Kinshasa, le 29 avril 2024 – Sur les étals de Kinshasa, la capitale de la République démocratique du Congo, le mois dernier a marqué un tournant significatif pour les commerçants et consommateurs de produits congelés. En effet, une diminution notable des prix a été observée, notamment une baisse de 14,4% du prix d’un carton de pieds de porcs, qui se vend désormais à 43 680 FC (15,57 USD), contre 50 000 FC le mois précédent.
Cette réduction des prix a été largement influencée par une offre abondante sur le marché ainsi que par une stabilité du franc congolais face aux monnaies étrangères, explique Getou Méta, entrepreneure au marché de Gambela. « Les pieds de porcs ne sont qu’un exemple parmi d’autres; nous observons des baisses similaires sur plusieurs autres produits congelés, » affirme-t-elle.
Les observations faites dans les principaux points de vente, y compris le marché central de Gombe et les entrepôts de Liberté à Masina, révèlent des tendances similaires pour divers produits importés. Les rognons en carton, venant d’Europe, se négocient à 57 500 FC, une légère diminution par rapport aux 58 500 FC précédents. Les poumons, importés de Thaïlande, affichent également une baisse, passant de 48 000 FC à 39 500 FC.
Pourtant, tous les produits n’ont pas bénéficié de cette baisse de prix. Certains ont même vu leur coût augmenter, comme le carton des côtes de viande européennes qui a grimpé de 110 000 FC à 115 000 FC. De même, le prix d’un carton de poissons chinchards, importé de Namibie, a augmenté, passant de 186 000 à 210 000 FC.
Cette dynamique de prix montre une facette complexe de l’économie locale où l’abondance de certains produits peut coexister avec la hausse des prix d’autres articles essentiels. Les commerçants et les consommateurs continuent de s’adapter à ces fluctuations qui caractérisent souvent les marchés en développement.
par l’équipe éditoriale
