GRAND KARAVIA
1. Le
Superviseur petit déjeuner est placé sous l’autorité directe du Maître d’hôtel
ou du responsable restauration duquel il prend ses instructions et auquel
il rend des comptes.
2.
Superviser et animer l’équipe chargée
du restaurant dans le cadre du petit déjeuner,
3.
S’assurer du respecter des objectifs,
des directives et des règles déterminées par l’Entreprise en collaboration avec le Responsable restauration,
4.
Accueillir les clients à leur arrivée lors du petit
déjeuner et les installer,
5.
Contrôler les accès au petit déjeuner en fonction des
dispositions mises au restaurant,
6. Vérifier la facturation
selon les consommations lors du petit déjeuner,
7.
Présent le buffet servi, et passe sur
les tables des clients pour veiller à ce que tout le monde soit satisfait,
8. S’assure du bon déroulement
du service et du réapprovisionnement du buffet,
9.
Effectue les commandes nécessaires
auprès du maître d’hôtel et de la chef cuisine.
10. Organiser et gérer le temps de travail des
Serveurs,
11. Savoir contrôler, anticiper et travailler
avec les membres de son équipe dans une parfaite harmonie.
12. Etre à l’écoute de son équipe lors du service
matinal.
Profil
recherché :
1.
Avoir
au moins un diplôme en restauration ou autres sciences similaires et/ou avoir
une expérience d’au moins
deux ans dans le domaine de la restauration,
2.
Maîtriser
le français et l’anglais
Comment
Postuler
Toutes les personnes qualifiées
et intéressées par ces offres sont invitées à déposer :
Vous devrez
fournir les renseignements suivants au moment de soumettre votre demande
d’emploi :
·
Votre curriculum vitae à
jour.
·
Votre
pièce d’identité (Carte d’électeur, Passeport)
·
Carte de l’ONEM
Vos candidatures sont à déposer à l’Office Nationale de
l’emploi ou à la réception du pullman Lubumbashi Grand Karavia Hôtel
NB : contacter l’ONEM si besoin d’accompagnement
