L’objectif du poste est de recruter des
personnes qualifiées dans le domaine de contrôle. Le métier de contrôleur consiste à assurer une bonne visibilité de la rentabilité
d’une entreprise et à optimiser les coûts. Ce professionnel assiste ainsi la
direction de l’entreprise et influe sur la prise de décisions stratégiques
concernant l’activité de l’entreprise.

A réaliser l’inventaire et le contrôle des stocks ; – calculer les ratios de F&B – établir
les fiches techniques nourriture et boissons avec l’aide des services concernés
; – réaliser diverses analyses sur les ventes (quotidienne, menu engineering,
produits best-sellers…).

Profil
recherché :

1.      
Diplôme de graduat ou licence en économie ou autre
formation comptable ou financière.

2.       Expérience de travail
d’au moins 2 ans comme contrôleur.

3.       Connaissance parfaite
du français écrit et parlé et ou de l’outil informatique.

4.      
Fournir à la direction de l’information essentielle pour
lui permettre de prendre des décisions éclairées

5.      
Élaborer et faire le suivi des mesures de rendement de
l’entreprise

6.      
Capacité de planifier et d’organiser le travail dans les
délais impartis, et de gérer plusieurs problèmes la fois tout en prêtant attention
aux détails.

7.      
Esprit d’initiative et de créativité : savoir anticiper
les situations, identifier les problèmes et proposer des solutions alternatives.

8.      
Capacité de travailler en équipe et d’intégration dans
un milieu multiculturel.

9.      
Qualités professionnelles irréprochables honnêteté,
Intégrité, discipline, flexibilité, disponibilité professionnelle.

10.    Capacité à se fixer
des objectifs personnels et à les atteindre.

11.   
Capacité à travailler sous pression

     Bonne connaissance des normes comptables