À Kinshasa, la capitale de la République démocratique du Congo, les prix des produits alimentaires continuent de grimper, impactant directement le pouvoir d’achat des ménages. Cette tendance est particulièrement observée sur les marchés où le prix d’un filet d’oignons de 25 kilogrammes en provenance de France est passé de 80 000 à 92 000 FC. Cette augmentation est attribuée à plusieurs facteurs, notamment la multiplication des taxes et la dépréciation du franc congolais face au dollar américain.
D’autres produits ont également vu leur prix augmenter : un filet d’ails de 10 kg en provenance d’Europe coûte désormais 62 000 FC contre 55 000 FC précédemment. De même, un sac de clous de girofle de Chine est passé de 38 000 à 40 000 FC, tandis que le kilogramme de muscade de Guangzhou en Chine est désormais vendu à 50 000 FC au lieu de 45 000 FC. Ces hausses de prix sont ressenties par les consommateurs qui voient leur budget alimentaire augmenter.
En parallèle, certains produits ont enregistré une baisse de prix, ce qui pourrait apporter un certain soulagement aux ménages. Par exemple, une caisse de tomates pommées de Mbanza-Ngungu est passée de 200 000 à 170 000 FC, tandis qu’un sac de gingembres de Kimpese est désormais vendu à 85 000 FC au lieu de 115 000 FC. Ces baisses de prix pourraient contribuer à atténuer l’impact de la hausse des prix sur le panier alimentaire des ménages.
Cette situation met en lumière les défis auxquels est confrontée la population congolaise en matière d’accès à une alimentation abordable. Les fluctuations des taux de change et les pressions économiques continuent d’influencer les prix des produits de base, mettant ainsi en lumière la nécessité de politiques économiques et sociales efficaces pour atténuer l’impact de ces fluctuations sur les ménages les plus vulnérables.