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1. Préparer les repas du personnel
2.
Respecter en permanence toutes les règles d’hygiène et de sécurité.
3.
Contrôler le stock de nourriture de façon à cierr7ner ce qui est
nécessaire à l’avance, préparer la liste de courses et, le cas échéant, faire les achats.
4.
Veiller à ce que les repas soient servis à l’heure,
5.
Si nécessaire, dresser la table avant chaque repas et nettoyer après
chaque repas.
Veiller à la
propreté de toutes les installations, des ustensiles et du matériel.
6.
Pour le cuisinier
à domicile, s’assurer de l’approvisionnement en eau potable pendant la journée
et avant de partir, nettoyer, remplir le
filtre et les bouteilles vides, remplacer les piles si nécessaire
7.
Prendre soin de
tous les équipements fournis.
8.
Tenir un inventaire des ustensiles de cuisine et au matériel MSF, a
savoir assiettes, verres, couverts, casseroles, etc., et en veiller à ce qu’ils
soient en bon état.
Profil
recherché :
Éducation Alphabétisation essentielle, formation en cuisine souhaitable
Expérience Expérience préalable souhaitée
Compétences Gestion du stress – Adhésion aux principes de
MSF – Souplesse de comportement-Résultats et sens de la qualité – Travail d’équipe et coopération – Sens
du Service