General
KINSHASA
Publié il y a 2 ans

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Tâches
à exécuter :

MÉNAGE

o
Assurer la bonne hygiène et la propreté (y
compris l’enlèvement des ordures) des résidences et du bureau ;

o
Entretenir les résidences et le bureau :
dépoussiérer, aspirer, nettoyer, cirer, … les sols, tapis, meubles, bureaux,
appareils, équipements, …

o
Nettoyer les vitres ;

o
Suivre l’état des stocks des produits
d’entretien ;

o
Nettoyer et repasser le linge de maison et les
vêtements du personnel international ;

o
Réaliser des travaux de maintenance simple ou de
manutention dans les résidences ;

o
Informer son superviseur hiérarchique des
anomalies constatées sur les équipements, les appareils, le mobilier et éventuellement
y remédier ;

o
Le matériel nécessaire pour la réalisation des tâches
sera fourni ;

o
Et toutes autres
tâches liées au ménage.

CUISINE

o
Acheter et
préparer des aliments (achat, épluchage, lavage, …),

o
Faire la cuisine pour les habitants des résidences, Prévoir
des recettes et desserts variés ;

o
Examiner les réserves et ingrédients
disponibles, faire les achats et gérer les stocks des nourritures ;

o
Faire la vaisselle dans la cuisine et nettoyer la
cuisine le même jour après avoir fini de préparer les repas ;

o
S’assurer que la
cuisine soit faite dans de bonnes conditions d’hygiène ;

o
Apprêter et débarrasser la table ou stocker les
nourritures dans des ustensiles prévues à cet effet ;

o
Garder au
froid tout repas boissons, condiments ou autres qui ne résisteraient pas à la
température extérieure ;

o
Appliquer les règles d’hygiène personnelle et de
sécurité ;

o
Prendre soin des équipements et matériels mis à
sa disposition ;

o
Et toutes
autres tâches liées à la cuisine.

Tout le
personnel d’encadrement doit assumer les fonctions générales suivantes:

o
Travailler dans le cadre des valeurs
fondamentales de la boite, la promotion de sa philosophie et de sa mission ;

o
Œuvrer à la réalisation des projets et des
objectifs du plan d’action annuel ;

o
Veiller à la connaissance et au respect de
toutes les politiques et procédures et se tenir informer des activités de la
boite ;

o
Entreprendre et appliquer ‘les
connaissances acquises à partir des programmes de formation et de développement
appropriés,

o
Assumer le rôle dans les pays en voie de
développement et dans les zones en conflits où les conditions de vie peuvent
être élémentaires,

o
Assumer le rôle d’une manière adaptée au
contexte culturel et dans le cadre juridique local,

o
S’assurer que toutes les procédures logistiques
utilisées par le programme sont conformes aux lois et réglementations
nationales/locales et internationales, ainsi qu’aux exigences des bailleurs de
fonds.

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Travaille en conformité avec les politiques,
outils, manuels et directives de la direction.

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Profil recherché :

COMPETENCES
ET APTITUDES

o Personne
motivée par des objectifs d’excellence et de progression
professionnelle ;

o
Fibre humanitaire, honnêteté, conscience
morale, fiabilité et disponibilité requises ;

o
Esprit d’équipe indispensable ;

o
Capacité à faire face à une charge de travail
et à des responsabilités élevées.

o
Bonne gestion du stress indispensable ;

o
Qualités confirmées en termes de
communication.

QUALIFICATIONS
ET EXPERIENCES REQUISES

o Au
moins 2 ans d’expérience dans un poste avec des tâches et responsabilités
similaire

o Diplôme
ou attestations de formation en cuisine est un atout

o Avoir
une très bonne base d’utilisation de l’outil informatique

o
Avoir un très bon niveau d’expression orale en
français, la connaissance de l’anglais est un atout

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AGENT D’ENTRETIEN-CUISINIER

MÉNAGE

CUISINE

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