Tâches
à exécuter :

MÉNAGE

o  
Assurer la bonne hygiène et la propreté (y
compris l’enlèvement des ordures) des résidences et du bureau ;

o  
Entretenir les résidences et le bureau :
dépoussiérer, aspirer, nettoyer, cirer, … les sols, tapis, meubles, bureaux,
appareils, équipements, …

o  
Nettoyer les vitres ;

o  
Suivre l’état des stocks des produits
d’entretien ;

o  
Nettoyer et repasser le linge de maison et les
vêtements du personnel international ;

o  
Réaliser des travaux de maintenance simple ou de
manutention dans les résidences ;

o  
Informer son superviseur hiérarchique des
anomalies constatées sur les équipements, les appareils, le mobilier et éventuellement
y remédier ;

o  
Le matériel nécessaire pour la réalisation des tâches
sera fourni ;

o  
 Et toutes autres
tâches liées au ménage.

CUISINE

o  
Acheter et
préparer des aliments (achat, épluchage, lavage, …),

o  
Faire la cuisine pour les habitants des résidences, Prévoir
des recettes et desserts variés ;

o  
Examiner les réserves et ingrédients
disponibles, faire les achats et gérer les stocks des nourritures ;

o  
Faire la vaisselle dans la cuisine et nettoyer la
cuisine le même jour après avoir fini de préparer les repas ;

o  
S’assurer que la
cuisine soit faite dans de bonnes conditions d’hygiène ;

o  
Apprêter et débarrasser la table ou stocker les
nourritures dans des ustensiles prévues à cet effet ;

o  
 Garder au
froid tout repas boissons, condiments ou autres qui ne résisteraient pas à la
température extérieure ;

o  
Appliquer les règles d’hygiène personnelle et de
sécurité ;

o  
Prendre soin des équipements et matériels mis à
sa disposition ;

o  
 Et toutes
autres tâches liées à la cuisine.

Tout le
personnel d’encadrement doit assumer les fonctions générales suivantes:

o  
Travailler dans le cadre des valeurs
fondamentales de la boite, la promotion de sa philosophie et de sa mission ;

o  
Œuvrer à la réalisation des projets et des
objectifs du plan d’action annuel ;

o  
Veiller à la connaissance et au respect de
toutes les politiques et procédures et se tenir informer des activités de la
boite ;

o  
   Entreprendre et appliquer ‘les
connaissances acquises à partir des programmes de formation et de développement
appropriés,

o  
Assumer le rôle dans les pays en voie de
développement et dans les zones en conflits où les conditions de vie peuvent
être élémentaires,

o  
Assumer le rôle d’une manière adaptée au
contexte culturel et dans le cadre juridique local,

o  
S’assurer que toutes les procédures logistiques
utilisées par le programme sont conformes aux lois et réglementations
nationales/locales et internationales, ainsi qu’aux exigences des bailleurs de
fonds.

o  

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Travaille en conformité avec les politiques,
outils, manuels et directives de la direction.

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Profil recherché : COMPETENCES ET APTITUDES o   Personne motivée par des objectifs d’excellence et de progression professionnelle ; o   Fibre humanitaire, honnêteté, conscience morale, fiabilité et disponibilité requises ; o   Esprit d’équipe indispensable ; o   Capacité à faire face à une charge de travail et à des responsabilités élevées. o   Bonne gestion du stress indispensable ; o   Qualités confirmées en termes de communication. QUALIFICATIONS ET EXPERIENCES REQUISES o   Au moins 2 ans d’expérience dans un poste avec des tâches et responsabilités similaire o   Diplôme ou attestations de formation en cuisine est un atout o   Avoir une très bonne base d’utilisation de l’outil informatique o   Avoir un très bon niveau d’expression orale en français, la connaissance de l’anglais est un atout

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