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Tâches à
exécuter :
1. Personne qui aide un
boulanger en accomplissant différentes tâches: apporter ou répartir les
ingrédients, mélanger et pétrir la pâte, graisser ou enfariner les moules,
nettoyer l’outillage, etc.
2. Elle suit
attentivement les indications reçues relativement aux étapes de production et à
la façon d’utiliser les instruments et équipements de travail, de manière à
confectionner des produits de boulangerie de bonne qualité.
Il travaille notamment
de nuit, pour que les produits soient prêts et frais dès le matin. Les weekends
et jours fériés sont rarement chômés car ils représentent un pic de demande.
Pour compenser, son horaire pourrait être amendé au regard du respect de la
disposition du code du travail en vigueur dans notre pays et de la nature de
son travail.
Profil
recherché :
1.
Avoir
l’expérience professionnelle de 5 ans travaillant dans une boulangerie
pâtisserie ;
Aucun diplôme.
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