ALIMA
1.
Le/la cuisinier(e) est chargé de préparer sur demande
les repas du personnel ALIMA en respectant les règles d’hygiène.
2.
elle est également chargé des achats de nourriture et de
matériel liés à son activité, ainsi que de l’entretien dc son espace de
travail.
3. Faire les achats de produits frais
au marché pour la préparation des plats.
4.
Nettoyer les légumes dans le respect du réglet d’hygiène
exigées par Al IMA respecter
trempage des légumes dans de l’eau jas
5.
Garantir un environnement hygiénique
6. Assurer l’intégrité du matériel
7. Entretenir de
nettoyer quotidiennement la cuisine, les articles local de stockage des aliments et les équipements de cuisine
(frigo, mixeur, etc.)
8. laver toute la vaisselle, casseroles, tous let ustensiles après usage
9. Entretenir et nettoyer
les filtres bougies à eau une fois par imam(‘ : Ici démonter pour les
las-er (sans produit
ménager)
10. Vider les
poubelles des déchets régulièrement dans la
fosse à ordure
(matin, midi)
11. Nettoyage
des réfrigérateurs une fois par semaine à l’eau
claire,
et une fois par Gérer le stock des
denrées alimentaires
12. Préparer la
liste des consommables pour la commande hebdomadaire dc nourriture ou
commandes spéciales
(produits supermarché), et les remettre chaque semaine pour l’organisation des
courses.
13.
(stocker de nourriture mis
à disposition
14. Effectuer l’inventaire du matériel de la
cuisine et le maintenir à jour
15.
Tenir
à jour le cahier des achats au marché et Ici justificatifs de dépenses.
16. Gérer l’argent qui lui est confié et rendre
la monnaie des courses le cas échéant.
17. Conserver les aliments en bon état de
propreté et d’organisation.
18. Informer le superviseur des pertes, des
dommages et de la casse.
19.
Eviter
toute disparition des aliments ou matériel appartenant aux expatriés
20. Faire des
tâches ménagères complémentaires à la base ou à la maison du lundi au selon Ira besoins.
21.
Participe
à la préparation de la liste des produits d’hygiène nécessaires : usons, détergent…
Profil
recherché :
1.
Avoir
au minimum 6 mois d’expériences dans un poste simila.re
2.
Avoir
une bonne connaissance du français
3.
Bonne
capacité de communication
4.
Flexibilité
et organisation
5.
Expérience avec une autre ONG Internationale est un
atout
6.
Nus
eau d’études préférable et connaissances en cuisine
7. Savoir lire et &mc en frayais
8. confectionner der repas pour der personnes)
cultures diseuses.Mitilf1SC
des mathématiques de base cl capacités à planifia Ica achats et géré l’argent
qui lui cat confié
9.
Volonté d’apprendre
des nouvelles
Comment
Postuler :
Toutes les personnes qualifiées et intéressées par ces
offres sont invitées à déposer :
Au bureau d’Alima à Kinshasa
Avenue OUA n° 07, Quartier Basoko, Commune Ngalierna, Kinshasa.
Ou par e-mail à notre adresse de recrutement
: recrutement a nie
Nous rappelons à tous les candidats que le processus de
recrutement est équitable. transparent et gratuit. Aucun paiement n’est demandé à aucun stade du processus de
recrutement.
NB : contacter l’ONEM si besoin d’accompagnement
